 |
Formalités
douanières
: Pour les ressortissants de la Communauté européenne, seul
un passeport valable 6 mois après votre date de retour est nécessaire.
Il ne faut pas de visa. Si vous ne faites pas partie de la Communauté,
renseignez-vous auprès de l'ambassade du Sénégal.
Nul n'échappe à la vigilance des douaniers généralement
de très bonne humeur. Le passage en douane est plutôt "bon
enfant" et n'est en rien comparable au restant de l'Afrique.Des porteurs
sont à votre disposition à laéroport. Malgré
leurs protestations, ne leur donnez pas plus de 1000 FCFA (1,5 Euro).
Il est nécessaire de déclarer vos devises si vous avez l'intention
de ressortir du pays avec plus de 1.500 Euros.
Heure
: Le Temps Universel (GMT) est en usage au Sénégal.
Il en résulte -1 heure en hiver et -2 heures en été,
par rapport à l'heure de Paris.
Electricité
: La tension est en principe de 220 V. Les coupures de courant sont fréquentes
et les variations de tension constantes.
Devise
:
La monnaie est le Franc CFA ( 1$ = ±1 Euro = 655 FCFA). Le change n'est
pas possible en Europe. Munissez-vous d'euros qui ont l'avantage d'être
acceptés tels quels par tous les commerçants. La carte Visa
peut être utilisée dans tous les hôtels et guichets
de change automatiques. Les chèques étrangers ne sont généralement
pas acceptés.
Coût
de la vie
:
Il est évident que toutes les denrées
importées sont chères. Les services hôteliers vous
coûteront sensiblement la même chose qu'en Europe. Par contre,
les denrées alimentaires indigènes, les services, les restaurants,
l'essence, les cigarettes, les vêtements et les bijoux sont très
bon marché. Lorsque les prix ne sont pas officiels, le marchandage
est indispensable : restez ferme à 30 % du prix demandé
pour obtenir finalement 50%.Si vous comptez effectuer des achats : achetez
plutôt au village ou à Mbour. Il faut savoir quun
travailleur sénégalais moyen gagne 250 FCFA de lheure
! Sur un marché, ne vous laissez jamais guider par un inconnu :
vos achats seront automatiquement grevés de sa commission.
Quelques idées de prix : 1 kg de bananes, de
mangues, de papaye : 0,75 E.; 1 paquet cigarettes : 0,75 E.; 1 kg lotte,
sole, crevettes : 4 E.; 1 kg calamars : 0,75 E.; 1 jean : 14 E.; 1 chemise
: 7 E.; Femme de ménage : 60 E./mois; Gardien de nuit : 55 E./mois;
Chauffeur : 90 E./mois; employé supérieur : 150 E./mois
Pourboires
: Quoi que pas obligatoire, un pourboire est toujours le bienvenu, mais
sachez quau restaurant, 500 à 1.000 F (1 à 2 Euros)
sur une note de 20.000 F (30 Euros) sont largement suffisants. En règle
générale, donnez 10 % sur un prix sénégalais
et 2 à 5 % sur un prix européen.
Si vous désirez remettre un pourboire à
votre caddie, une somme de 500 à 1.000 F CFA ( 1 à 2 Euros)
par parcours est également suffisante. Il va de soi que certains
clients se liant d'amitié gâtent spécialement leur
caddie. Dans le cas d'une semaine de golf, vous pourrez donner par exemple
500 F après chaque parcours, et un plus gros montant à votre
départ. Avertissez votre caddie de cette pratique, car il vous
en sera reconnaissant.
Ne donnez pas de monnaie aux enfants et aux mendiants
: il est inutile de les habituer aux largesses des européens et
de considérer les enfants pour des mendiants. Les touristes qui
vous suivront vous en seront reconnaissants.
La coutume locale veux cependant que l'on fasse de
temps à autre l'aumône aux personnes agées et démunies
(25 à 100 FCFA).
Santé
:
Le carnet de vaccination fièvre jaune est obligatoire. Le traitement
préventif antipaludéen (malaria) est recommandé (Prise
de Nivaquine, Paludrine, Lariam...). Dans les centres hôteliers,
l'eau est d'excellente qualité. N'omettez néanmoins pas
de prévoir un traitement contre une éventuelle "Tourista".
De l'eau minérale en bouteille de bonne qualité est vendue
dans tout le pays .
Achats
Parmi
les achats les plus intéressants : les K7 enregistrées (1.500
FCFA), les vêtements, les fausses marques : "Cartier", "Rolex",
"Mont Blanc", "Lacoste" et consorts, en artisanat de bon goût :
jolies boîtes, fruits, vaisselle en bois sculpté, articles
en paille tressée, batik, parfois de beaux tableaux et sculptures
contemporaines . N'achetez pas d'antiquités sans faire appel à
un expert : elles sont généralement fausses.
Dans
les villes, les "bana-banas" (marchands de babioles) vous agaceront peut-être
par leur ténacité. Considérez l'étalement
de nos richesses face à leur dénuement le plus total. Soyez
très fermes pour les éloigner, mais sachez qu'en marchandant
un peu, vous ferez généralement une bonne affaire.
Il existe à Saly un espace
spécialisé dans la vente d'articles de décoration,
d'artisanat et de mobilier. "Maison d'Afrique" (sur la route entre Saly
et le golf) est le plus grand magasin de ce type au Sénégal
et se destine essentiellement aux résidents, mais vous aussi y
deviendrez "tout fou" ! Son intérêt est un choix immense
d'objets venant autant du Sénégal que du Mali, Mauritanie,
Gambie, Guinée. Maison d'Afrique possède aussi ses propres
ateliers de ferronnerie et ébénisterie : c'est vous dire
que les prix sont abordables.
Enfin dernier avantage : tous les prix sont affichés.
Cuisine
: La cuisine sénégalaise est tout simplement délicieuse.
Elle est préparée principalement à base de poissons
et crustacés dont les meilleurs plats ne sont pas nécessairement
les plus chers : sole, perroquet (lotte), espadon, capitaine, mérou,
langouste, crevettes, huîtres de palétuviers. La volaille,
le boeuf et le mouton ne sont cependant pas absents des préparations.
Les cuisines française et libanaise sont également
fort bien représentées dont on trouve d'ailleurs quelques
restaurants fameux. Les restaurants sénégalais proposent
des plats entre 2 et 3 Euros et vous trouverez facilement de fort bons
restaurants de cuisine française pour des prix allant de 5 à
8 Euros le plat; de très fréquents menus 3 services sont
offerts entre 8 et 16 euros!
Quelques
plats sénégalais de la région : le Tiéboudien
: riz au poisson - le Maffé : poulet à aux cacahuètes
- le poulet Yassa : poulet au citron et oignons - le Thiou : plat de poisson
ou viande en sauce tomatées et épicées.
Comme dans tous les pays chauds,
les boissons sont servies dans de grandes bouteilles de 0,3 litre. Evitez
les cannettes car elles sont au double du prix. En dehors de nos bières
européennes, on trouve d'excellentes bières locales dont
la Flag (0,3 L.) et la Gazelle (0,6 L.) qui est plus légère.
La boisson locale est le thé à la menthe qui se consomme
comme au Magreb, dans de très petits verres. Essayez le "Bissap"
: décoction de fleurs d'oseille rouge sucrée et très
rafraîchissante ou encore le "Bouille" : décoction sucrée
de fruit du baobab ayant la consistance d'un jus de tomate .
A
emporter : Si
vous disposez dune gourde isothermique, cest le moment où
jamais de songer à votre confort sur le parcours.
|